Bonjour tout le monde, j’espère que vous allez bien ? aujourd’hui je partage avec vous la recette d’une salade d’été concombre tomate ananas, facile et rapide à réaliser.
Salade d'été Concombre Tomate Ananas
Personnes
1
Taille d’une portion
1 part
Temps de préparation
15 minutes
Temps total
15 minutes
Ingrédients
- 1/2 concombre (de grande taille)
- 1 tomate ( j'ai utilisé une tomate ananas du type chair de bœuf)
- 1/2 oignon rouge ( de taille moyenne)
- Pour la vinaigrette :
- 1 CC d'huile d'olive
- 2 CS de vinaigre de vin
- 1 petite CC de sucre stévia (ou de miel ou de sucre roux)
- 1/2 CC d'ail en poudre
- Assaisonnement pour la vinaigrette (assaisonnez selon vos goûts) :
- Sel
- Poivre
- Aromate Knorr ...
Instructions
- Coupez le concombre et la tomate en slide
- Émincez l'oignon
- Vinaigrette : mélanger tous les ingrédients avec les assaisonnements.
- Placez les oignons, les tranches de concombre et de tomate dans une assiette.
- Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez.
- Vous pouvez déguster votre salade.
Notes
La cuisine c'est comme on aime, donc n'hésitez pas à ajuster les quantités en fonction de vos gouts.
Vous pouvez manger cette salade en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou d'un tofu.
Bon appétit.
Je suis sûre que vous aimerez cette recette et que vous la ferez souvent cet été (surtout en période de grosse chaleur).
Prenez soin de vous. Gros bisous.
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